12月18日，我公司應(yīng)邀參加張家口市農(nóng)業(yè)科學(xué)院舉辦的以“引導(dǎo)小米養(yǎng)生消費新理念，促進谷子生產(chǎn)回歸主糧化”為主題的“谷子營養(yǎng)健康與產(chǎn)業(yè)發(fā)展研討會”。來自全國各地近三十家的科研院所權(quán)威專家、谷子種植及深加工等相關(guān)企業(yè)負責人參加并發(fā)言，就全國谷子的現(xiàn)狀和未來發(fā)展前景進行分析研討。

  此次研討會的召開，進一步挖掘谷子營養(yǎng)健康價值，深入研究谷子加工轉(zhuǎn)化新途徑，探討谷子產(chǎn)業(yè)發(fā)展新方向。集團公司常務(wù)副總溫秀偉參加了本次會議并在大會上作了以“走精深加工之路，助推谷子產(chǎn)業(yè)發(fā)展”為主題的專題報告。報告中，總結(jié)了近年來我公司在精深加工發(fā)展中取得的經(jīng)驗和可喜成果，匯報了我公司在十三五發(fā)展規(guī)劃中的宏偉目標。會上，專家教授圍繞小米的科技轉(zhuǎn)化、營養(yǎng)價值、經(jīng)濟效益、醫(yī)用保健及降血糖、降血脂等多方面，闡述了小米對人類健康的積極意義，來引導(dǎo)人們食用小米養(yǎng)生消費新理念。國家食物與營養(yǎng)咨詢委員會主任委員萬寶瑞稱，小米營養(yǎng)均衡，對糖尿病、心腦血管疾病、皮膚病等多種疾病有食療作用，近年來以小米為主的五谷雜糧越來越成為人們餐桌的必備食品。張家口谷子研究所所長趙志海在報告中講道：谷子發(fā)展已經(jīng)初步解決了低產(chǎn)、費工、適口性差的問題，谷子的發(fā)展遇到了谷子本身不可以解決的問題，即市場消費問題;要加大谷子種植面積必須解決消費問題，谷子的總產(chǎn)量只占糧食的1%左右，發(fā)展?jié)摿薮蟆ＫＭ茏尮茸踊貧w主糧，推動百姓吃小米飯。還提出：“一日一頓小米飯，利國利民利子孫”。國家谷子糜子體系首席科學(xué)家、中國農(nóng)科院作物研究所研究員刁現(xiàn)民在報告中分析了谷子當前和未來的市場變化情況，刁專家多次對我們沁州黃小米集團公司谷子標準化生產(chǎn)模式和小米深加工轉(zhuǎn)化項目的發(fā)展前景非常認可，而且是目前全國谷子產(chǎn)業(yè)做的非常優(yōu)秀的，規(guī)模空前的。并希望我公司持續(xù)的走谷子產(chǎn)業(yè)化集群、多元化發(fā)展的新路子、新方向。通過聽取本次研討會中各位專家教授的專題報告，小米米粉、小米酒、小米面條、饅頭等多元化的深加工產(chǎn)品是小米產(chǎn)業(yè)消費的新方向。我公司谷之愛小米粉走的就是谷子精深加工之路，對引領(lǐng)谷子產(chǎn)業(yè)發(fā)展起到了超前的推動作用，讓我們看到了谷子產(chǎn)業(yè)發(fā)展的前景，看到了小米產(chǎn)業(yè)之偉大，更加堅定了我們沁州黃小米集團未來發(fā)展的信心。