10月16日，第37個(gè)“世界糧食日”和全國第27個(gè)愛糧節(jié)糧宣傳周活動(dòng)啟動(dòng)儀式在忻州盛大舉行。

同時(shí)，2017年度“山西好糧油”產(chǎn)品名單在會(huì)上公布。山西沁州黃小米（集團(tuán)）有限公司生產(chǎn)的沁州牌沁州黃小米等10家企業(yè)的產(chǎn)品榜上有名。

實(shí)施“山西好糧油”行動(dòng)計(jì)劃，是深入推進(jìn)山西糧食行業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革的一項(xiàng)重要舉措。主要目的是發(fā)揮流通對(duì)生產(chǎn)和消費(fèi)的引導(dǎo)作用，促進(jìn)城鄉(xiāng)居民由“吃得飽”向“吃得好”轉(zhuǎn)變，讓人民群眾“吃出健康”“吃得營養(yǎng)”。

第五屆農(nóng)博會(huì)期間，山西省糧食局局長在作山西糧情主題報(bào)告時(shí)提到，如果說“小雜糧王國”是山西名片，那么“山西小米”就是雜糧王國“皇冠上的明珠”。在“山西好糧油”行動(dòng)計(jì)劃推進(jìn)過程中，我省以小米為抓手，突出打造“山西小米”優(yōu)質(zhì)區(qū)域品牌，在山西沁州黃小米（集團(tuán)）有限公司等一批知名小米生產(chǎn)企業(yè)的努力下，不斷挖掘 “吃山西小米、品燦爛文化、享養(yǎng)生之道”的品牌核心價(jià)值。通過小米“一子”帶活糧食產(chǎn)業(yè)“整盤棋”，進(jìn)而早日實(shí)現(xiàn)山西“好糧”變“名糧”，“名糧”賣“好價(jià)”的目標(biāo)。根據(jù)要求，省糧食局組織了2017年度“山西好糧油”產(chǎn)品申報(bào)及遴選工作，經(jīng)市縣推薦、專家評(píng)審、綠色認(rèn)證、網(wǎng)上公示，確定了2017年度“山西好糧油”產(chǎn)品。

多年來，我公司以傳承中華農(nóng)耕文明為己任，致力于打造世界小米首要品牌；堅(jiān)持不懈的抓科研、建基地，從源頭抓起，做好每一個(gè)環(huán)節(jié)，與中國農(nóng)科院、山西省農(nóng)科院谷子研究所、山西農(nóng)業(yè)大學(xué)等專業(yè)院校合作，成功選育了“沁07012”和“沁黃2號(hào)”兩個(gè)優(yōu)良品種。經(jīng)過長期的探索，制定了一整套科學(xué)規(guī)范的沁州黃谷子種植、管理、收購、加工標(biāo)準(zhǔn)體系，嚴(yán)格執(zhí)行綠色、有機(jī)種植標(biāo)準(zhǔn)，實(shí)行360°全程質(zhì)量監(jiān)控管理，保證了沁州牌沁州黃小米卓越的品質(zhì)。目前，公司在全縣13個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)發(fā)展沁州黃有機(jī)、綠色標(biāo)準(zhǔn)化基地6萬畝，年產(chǎn)優(yōu)質(zhì)沁州黃谷子15000噸，為產(chǎn)業(yè)發(fā)展奠定了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。

世界小米看中國，中國小米看山西，山西小米數(shù)“沁州”

沁州牌沁州黃小米，產(chǎn)于東經(jīng)112°，北緯36°，太行山與太岳山之間的世界谷物黃金產(chǎn)業(yè)帶--山西省沁縣。這里土地肥沃、空氣清新、日照時(shí)間長、晝夜溫差大。得天獨(dú)厚的自然條件，孕育了400多年歷史的沁州黃小米。其色澤金黃、香味濃郁、營養(yǎng)豐富、老幼皆宜。早有一代詩豪留下了“粱買沁州黃，酒沽杏花村”的贊美詩篇。

在推進(jìn)產(chǎn)業(yè)化、規(guī)模化、現(xiàn)代化的發(fā)展過程中，公司制定執(zhí)行了基地種植“五統(tǒng)一”管理辦法（統(tǒng)一規(guī)劃地塊、統(tǒng)一種植品種、統(tǒng)一技術(shù)規(guī)程、統(tǒng)一配方施肥、統(tǒng)一質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)）。建設(shè)了谷子恒溫貯藏庫和具有國內(nèi)先進(jìn)水平的小米加工生產(chǎn)線，產(chǎn)品包裝采用充氮和真空兩種形式，確保了產(chǎn)品的安全、新鮮、潔凈，同時(shí)采用信息化手段建立了食品追溯體系，對(duì)原料生產(chǎn)、產(chǎn)品加工、運(yùn)輸、銷售等各環(huán)節(jié)實(shí)施全過程跟蹤和監(jiān)管。

三十年的專注與執(zhí)著，換來了“沁州”牌沁州黃小米的道道光環(huán)，沁州牌沁州黃小米被評(píng)為“中國優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品”，多次在國內(nèi)大型有機(jī)、綠色農(nóng)產(chǎn)品博覽會(huì)上摘獲金獎(jiǎng)；2006年被評(píng)為“中國馳名商標(biāo)”；2016年3月份被國家質(zhì)檢總局列為山西省首要“國家生態(tài)原產(chǎn)地保護(hù)產(chǎn)品”，2017年10月被評(píng)為“山西好糧油”產(chǎn)品。沁州牌沁州黃小米已成為中國小米的領(lǐng)導(dǎo)品牌和山西省對(duì)外的一張響當(dāng)當(dāng)?shù)拿?/span>